招牌是餐廳最直接的宣揚工具，亦是店名和店標的介質。一塊精美的標識，能起到點綴餐廳的成效。廣告牌要大而耀眼，使其識別性強，要讓進行的人遠遠就可以看見。夜里標牌具有燈火亮化。要試驗從餐廳的各個目標洞察、在黑夜里觀察，看招牌的籌劃是不是能實現(xiàn)引誘注意力的目的。

多見的標識大體可為別為以下幾類類型，抉擇符合你餐廳格調的招牌很重大。

1、直立式標牌

直立式廣告牌是在餐廳門前樹立的帶有店名的標識。直立式標牌可策劃成各類形狀，有豎立長方形、橫列長方形、長圓形和四面體形等。為增長可見度，廣告牌的正反兩面或四面體的四面都應計劃餐廳名稱。如此招牌比貼在門上和門前的標識更能誘惑用戶。

在餐廳門口設立一塊直立式招牌，可以增加店名的可見度，給南來北往的客戶或過往行人都留下好的印象。同時，它不像門上標識那樣受篇幅的局限，并且在直立式招牌上可以計劃美麗的圖畫。

2、款式標牌

這兒的造型重點是指人物或動物的典型款式，以他們?yōu)閮热葜谱鞯膹V告牌叫造型標識。如此標牌一般都是以店標為主要表現(xiàn)內容，具備龐大的趣味性，能誘惑人。店門口塑造人物、動物廣告牌，顯著地活躍了商店氛圍，增多了餐廳的情趣。同時，可在招牌上列出餐廳的名稱和特點。人物和動物的款式要顯著地反映餐廳的經(jīng)營風格，使人在遠處就可見到前面是什么樣品種的餐廳。

3、霓虹燈、日光燈標牌

在晚間，霓虹燈和日光燈廣告牌能使餐廳敞亮醒目，增長餐廳在晚間的可見度。比起一成不變的靜態(tài)燈光來說，這種光照能活躍氣氛，更富有引誘力。并且，這些招牌能制造熱烈和歡快的氛圍。霓虹燈和日光燈標識的策劃要新奇、獨出心裁，它們可被籌劃成各樣形狀，選擇多種色彩。燈火巧妙地變換和閃爍能形成一種動態(tài)的成果。不過這樣標牌成本較高，在使用時要結合營業(yè)者自身的預算來思索。

4、懸吊式標識

這是掛在餐廳門口的標牌。懸吊式標識掛得高，比較卓越。并且一般雙面都印上餐廳名稱，可使兩邊過往的行人遠遠地就見到招牌。它也是一種多見的餐廳廣告牌種類。

選擇好標牌的形式只是1個開始，要配合好餐廳的重心來對廣告牌實現(xiàn)內容上的設計，突出餐廳名冊，便于消費者辨別，同時又能展現(xiàn)餐廳的個性物質。這并并非輕而易舉的事情，亦是有講究的。

下面介紹幾種的招牌計劃技巧：

1、內容精確

餐廳標識是向客戶傳播信息的一類形勢，不光要追求藝術上的美感，更主要的是內容的準確。餐廳標牌的內容是設計的核心部分，主要囊括店名和店標，也即是店徽。無論是店名還是店標，都是使得與其他店相區(qū)分，防止重復、雷同是最基本的需求。此外，還應留心美感和沖擊力。

2、顏色搭配正確

尋常來說，用色要和諧，并且具有較強的穿過力。交通指揮燈之因此用紅、綠、黃3色，是由于這三種顏色穿透力最強，從很遠的地點就能看見。因而在超級市場標識中應用得也眾多。北京伍富餐廳的標牌是紅、綠、白3色，明珠餐廳是紅、黃、藍三色。固然，在色彩顯眼的同時，千萬不可忽視了眾人的空間愛好，并且還要結合店名規(guī)范字的色彩來進行合理組合，才能產(chǎn)生美感。

3、選材精當

標識材質的抉擇也值得招來重點注意，既要考慮其耐久性、耐污染性，又要思量它的質地和本錢。各樣原料利弊明顯，可根據(jù)實際境況實現(xiàn)選擇。底基可供采用的材料有木材、水泥、瓷磚、大理石及金屬材質，招牌上的文字、圖形可用銅質、瓷質、塑料來制造。

4、安置得當

餐廳廣告牌通過精心籌劃后，還必須安置得當才可以生成預期的效果。這里我們所說的安置，實際上是一個招牌位置的抉擇麻煩，有時所選擇的位置會決定標識策劃的大小。標牌的安放還要留意視點和視角。一般來說，眼睛離地的垂直距離為1.5米，以該視點為中心，上下25度到30度界線為招牌設置的易見位置。