淮黑十八鹵的心得是，某鹵味店店想走特點(diǎn)化路線，不僅要搞好產(chǎn)品的口感，還要協(xié)同人們的定位、大伙屬性的定價(jià)、定價(jià)，配合自然的裝潢品格，裝飾風(fēng)格的重點(diǎn)是門(mén)口設(shè)計(jì)，唯有完成了產(chǎn)品包裝和合適用戶(hù)的服務(wù)流程，才可以做市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和宣傳，實(shí)際完成了一半市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)宣揚(yáng)，以鹵菜為品牌，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)很有須要，但前期根本不穩(wěn)定。后期辛苦的營(yíng)銷(xiāo)如若不想把錢(qián)扔進(jìn)水里，前面階段不如錢(qián)用在本質(zhì)處，用在可以充分表現(xiàn)顧客直觀的牌子感受和品牌觀念特點(diǎn)的地方。招牌廣告牌

鹵味店那么既然需要做知名牌子，在內(nèi)部屋內(nèi)裝修的境況下，最先務(wù)必要有重心格調(diào)，并且一定要出色重點(diǎn)，要讓顧客有耳目一新的體會(huì)，那本質(zhì)什么樣是主題品格呢？

今日，咱們大家來(lái)討論鹵菜鹵味品牌風(fēng)格塑造的事：

1、店鋪里裝潢

通俗一點(diǎn)說(shuō)，便是合乎知名牌子運(yùn)營(yíng)精準(zhǔn)定位、突顯店里貨物特性、并且能反映與眾不同文化內(nèi)涵最適合，一種具備鮮明重心的鹵味店，客戶(hù)一進(jìn)門(mén)的那那一刻，就可給客戶(hù)帶給一種令人難忘的感應(yīng)！例如好多傳統(tǒng)式鹵味店喜歡用鮮紅色做為店鋪內(nèi)裝飾的主主旋律，你不明原因，就方便的效仿，實(shí)質(zhì)上紅與紅相互間的差別還是尤其大的，倘若想突顯古風(fēng)氣息和國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)文雅，實(shí)際上是中國(guó)古典紅越發(fā)適合，倘若你的品牌定位是具備煙火氣的平價(jià)感，再么就適于再加簡(jiǎn)潔的策劃方案，那樣既能遵照以前文化，又能在關(guān)鍵點(diǎn)中增顯大方與振撼力，敞亮而又簡(jiǎn)單明了。

2、門(mén)店發(fā)光字廣告牌

提及鹵味店的商鋪發(fā)光字廣告牌，本質(zhì)上十分于多的鹵味店老總實(shí)質(zhì)上并非高度講究的，這里邊實(shí)際上有2個(gè)錯(cuò)誤概念：

首先：許多人以為要是自身租來(lái)到1個(gè)部位好的店鋪，門(mén)一會(huì)開(kāi)就賺錢(qián)，本質(zhì)上結(jié)論將會(huì)給你大跌眼鏡，因?yàn)楹玫牡匦问袌?chǎng)角逐必定猛烈，商業(yè)服務(wù)特點(diǎn)必定各種各樣，要是沒(méi)有好的招牌招牌幫你吸粉，消費(fèi)者壓根不可能走入你的店內(nèi)，于是記牢幫你吸粉的實(shí)質(zhì)上是門(mén)楣標(biāo)識(shí)，并非好的地形，要是不確信，索性不加門(mén)頭廣告牌，看是不是有顧客來(lái)店？

第二：招牌標(biāo)牌的寬度和耀眼水準(zhǔn)格外重要，很多鹵菜老總在租門(mén)面的時(shí)候常常很猶豫空間、面積，而忽視門(mén)楣招牌效果，實(shí)際上你支付的房租真正采購(gòu)的是這個(gè)店門(mén)口的流量，因此記牢鹵味店的招牌標(biāo)牌占領(lǐng)了房租的90%的成本，要是門(mén)頭廣告牌不可誘惑客戶(hù)，房租等于白付，門(mén)楣標(biāo)識(shí)是鹵味店最主要的發(fā)光字廣告牌。

感覺(jué)現(xiàn)階段鹵菜營(yíng)業(yè)市場(chǎng)上的門(mén)面裝修本質(zhì)有二種，分別是燒錢(qián)的門(mén)面裝潢和吸錢(qián)的門(mén)面裝飾。

你能發(fā)現(xiàn)燒錢(qián)的門(mén)面裝修消費(fèi)者少、人流量不穩(wěn)定、上門(mén)來(lái)的也并非精確的顧客、回頭客常常降低，搞活動(dòng)就會(huì)有客源，活動(dòng)停了就找不到客源。

而吸錢(qián)的門(mén)面裝潢會(huì)買(mǎi)賣(mài)紅火、客戶(hù)也精確、老顧客也很平穩(wěn)、不如何搞活動(dòng)優(yōu)惠，一上新產(chǎn)品就會(huì)有用戶(hù)來(lái)。

毫無(wú)疑問(wèn)每個(gè)人都需要吸錢(qián)的門(mén)面裝飾，那實(shí)質(zhì)該怎樣做呢？

第1個(gè)、要出現(xiàn)你的牌子名字，如此特別輕松明白，我叫什么？

第二個(gè)、要出現(xiàn)類(lèi)目名，我賣(mài)的是啥？例如我賣(mài)椒麻雞、我賣(mài)荷香雞、我賣(mài)醬豬蹄、我賣(mài)夫妻肺片等

第3個(gè)、戰(zhàn)斗口號(hào)，呈現(xiàn)的是我有何不一樣？例如“到蘇州不可錯(cuò)失的鹵菜”

第四個(gè)、信賴(lài)狀，表現(xiàn)的是抉擇我的原因，例如上過(guò)電視，例如開(kāi)了二十年。

假如這4點(diǎn)能無(wú)缺地結(jié)合到鹵味店的門(mén)面裝修上，才可算作真正意義上好的門(mén)面裝潢。校園的文化墻